도토리묵 무침
도토리묵 한팩(400g)기준 재료준비 도토리묵 한팩, 상추, 깻잎, 당근, 양파 1/4개 양념장 진간장3T, 고추가루1.5T, 다진마늘 1T, 매실 1T, 올리고당 1T, 깨 많이 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 도토리묵은 물에 2분 정도 데쳐서 준비 상추랑 깻잎, 도토리묵 다 먹기 좋은 크기로 잘라준다 난 깻잎이랑 마늘 좋아하니까 많이~~ 당근은 안 좋아하니까 색 내기용으로 조금만ㅎ 양파 매운끼는 물에 담가서 적어도 5분 빼기..^^덜 뺐더니 매워서 폭풍 눈물 흘리고 다 못 먹음 ㅎㅎ +오이가 들어가면 더 맛있음
아직은 주부4단
2021. 6. 22. 18:17
공지사항